progetto | dove siamo | utilita' | documentazione | informazioni | si parla di noi |
Località Monti, 73 Ghizzano
56037 Peccioli
Telefono: +39 0587 630057
eMail: giovanni@fattoriadimonti.it web: http://www.fattoriadimonti.it/index.php
Monti è una tipica fattoria toscana, fin dall' inizio ha sempre esercitato, in modo integrato, varie attività agricole: alleviamo bestiame, "il mucco Pisano", cavalli e coltiviamo cereali e fieno. Molti alberi secolari di olivo sono coltivati in modo tradizionale e, nel 2006, abbiamo piantato una piccola vigna di un ettaro di terreno con l'antico vitigno Sangiovese e presto sarà prodotto il primo vino.
Olio extra vergine di oliva Monti Multivarietale "Monti" Fruttato medio/intenso di oliva verde. Amaro medio/intenso con note di carciofo lievemente astringenti. Piccante medio... »
| Olio extra vergine di oliva Moraiolo Monocultivar "Moraiolo" Fruttato medio di oliva verde. In entrata si percepiscono note equilibrate di mandorla dolce. Amaro medio/lieve ... »
| Olio extra vergine di oliva Poggio Multivarietale "Poggio" All'olfatto presenta un fruttato di oliva acerba medio con note di mandorla fresca e di caffeina. Al gusto presenta note di a... »
|
Olio extra vergine di oliva Razzo Monocultivar "Razzo" Fruttato intenso di oliva verde con piacevoli note erbacee e di caffeina. Amaro medio/intenso con note di carciofo, picc... »
|